Διαδικασία παρασκευής ελαίου σπόρων τσαγιού

Διαδικασία παρασκευής ελαίου σπόρων τσαγιού

Τα κύρια σημεία ποιοτικού ελέγχου της διαδικασίας των σπόρων τσαγιού είναι η ξήρανση, το ξεφλούδισμα στον ατμό και το τηγάνισμα και το πάτημα. Ξήρανση ώστε η περιεκτικότητα των σπόρων τσαγιού σε νερό να φτάσει το 12%-14%.Μετά το κέλυφος, ο άνεμος διαχωρίζεται. Ο διαχωρισμός των πυρήνων του κελύφους, ο ατμός και το τηγάνισμα θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι η περιεκτικότητα σε νερό των σπόρων τσαγιού είναι περίπου 3%, η θερμοκρασία συμπίεσης φτάνει τους 110-120 βαθμούς και η πρέσα βιδών χρησιμοποιείται για συμπίεση.

Dry > Shell> Flatten> Steam>Τύπος

Οικονομική αξία των σπόρων τσαγιού:

1.Για εκχύλισμα λαδιούiεπί

Η περιεκτικότητα σε λάδι του πυρήνα των σπόρων τσαγιού είναι περίπου 30-45%, η απόδοση ελαίου είναι περίπου 28%, και το ακόρεστο οξύ στο λάδι φτάνει το 90%, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή λαδιού.

2. Ως ζωοτροφή

Η θρεπτική αξία του κέικ λαδιού μετά την εκχύλιση είναι υψηλή, αλλά μια επιβλαβής ουσία στο κέικ με σπόρους τσαγιού είναι η αιμολυτική σαπωνίνη, η οποία δεν απορροφάται από τα ζώα και έχει πικρή και πικάντικη γεύση, επομένως πρέπει να "αποτοξινωθεί" πριν χρησιμοποιηθεί ως ζωοτροφή.

3. Άλλες χρήσεις

Οι φλοιοί σπόρων τσαγιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο σε πολλά μέρη. Εκτός από τη χρήση ως ζωοτροφή, τα κέικ oi μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως λιπάσματα γεωργικής γης.