Αλλαγές στην προσφορά και τη ζήτηση της παγκόσμιας αγοράς πετρελαίου καρύδας τον Μάιο και τον Ιούνιο
Αλλαγές στην προσφορά και τη ζήτηση της παγκόσμιας αγοράς πετρελαίου καρύδας τον Μάιο και τον Ιούνιο
Πρόσφατα, η απόδοση της παγκόσμιας αγοράς πετρελαίου καρύδας τον Μάιο και τον Ιούνιο έχει προσελκύσει ευρεία προσοχή στον κλάδο. Οι δυναμικές της αλλαγές στην προσφορά, τη ζήτηση και τα επίπεδα τιμών έχουν αποδείξει την πολυπλοκότητα και τη ζωτικότητα της αγοράς.
Όσον αφορά την προσφορά, ως ο μεγαλύτερος παραγωγός πετρελαίου καρύδας στον κόσμο, οι Φιλιππίνες αντιμετώπισαν πολλές προκλήσεις κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής καρύδας τον Μάιο και τον Ιούνιο. Λόγω του μακρού - όρων ξηρασίας και τροπικών κυκλώνων σε ορισμένες περιοχές, η παραγωγή καρύδας της χώρας έχει μειωθεί σημαντικά. Σύμφωνα με τα στοιχεία της διοίκησης καρύδας των Φιλιππίνων, η παραγωγή καρύδας τον Μάιο μειώθηκε κατά 20% έτος - στο - έτος και η κατάσταση τον Ιούνιο δεν ήταν ακόμα αισιόδοξη, με την παραγωγή να φτάνει μόνο το 75% της ίδιας περιόδου πέρυσι. Αυτό έχει οδηγήσει σε σοβαρή έλλειψη παροχής ξηραντήρων καρύδας, η κύρια πρώτη ύλη για την παραγωγή πετρελαίου καρύδας και πολλές τοπικές μονάδες επεξεργασίας πετρελαίου καρύδας έχουν αναγκαστεί να μειώσουν την παραγωγή.
Ταυτόχρονα, η Ινδονησία αντιμετωπίζει παρόμοιο δίλημμα. Παρόλο που η ινδονησιακή κυβέρνηση έχει λάβει μια σειρά μέτρων για την ενθάρρυνση της φύτευσης καρύδας, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες είχαν αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη και την καρποφόρα των δέντρων καρύδας. Τα στοιχεία από το Υπουργείο της Ινδονησίας δείχνουν ότι κατά τη διάρκεια του Μαΐου και του Ιουνίου, η παραγωγή πετρελαίου καρύδας της χώρας μειώθηκε κατά περίπου 15% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Σε άλλες χώρες παραγωγής πετρελαίου καρύδας, όπως η Σρι Λάνκα, η φύτευση και η επεξεργασία της καρύδας έχουν επίσης παρεμποδιστεί σε κάποιο βαθμό λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού και αυξανόμενων τιμών γεωργικών εισροών, επιδεινώνοντας περαιτέρω την σφιχτή παγκόσμια κατάσταση παροχής καρύδας.
Από την πλευρά της ζήτησης, με τη βελτίωση της ευαισθητοποίησης για την υγεία των καταναλωτών και την ανάπτυξη της ζήτησης για φυσικά και βιολογικά προϊόντα, η ζήτηση για πετρέλαιο καρύδας στα τρόφιμα, τα καλλυντικά και την ιατρική συνεχίζει να αυξάνεται. Στη βιομηχανία τροφίμων, το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή ψημένων προϊόντων, μαγειρέματος και διαφόρων τροφών για την υγεία λόγω της μοναδικής γεύσης και των ιδιοκτησιών υγείας του. Τον Μάιο, ο όγκος αγοράς του πετρελαίου καρύδας από εταιρείες ψησίματος στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκε κατά 12% μήνα - στο - μήνα. Αν και ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνθηκε τον Ιούνιο, διατηρούσε ακόμα υψηλό επίπεδο ζήτησης.
Η ζήτηση για λάδι καρύδας στις βιομηχανίες καλλυντικών και προσωπικής φροντίδας είναι επίσης ισχυρή. Το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά και έχει εξαιρετική ενυδατική, αντιβακτηριακή και αντιοξειδωτική επιδράσεις. Είναι μια σημαντική πρώτη ύλη για πολλά προϊόντα φροντίδας δέρματος και περιποίησης μαλλιών. Σύμφωνα με στοιχεία από τα ιδρύματα έρευνας αγοράς, ο όγκος αγοράς του πετρελαίου καρύδας από τον κόσμο - που ήταν γνωστές μάρκες καλλυντικών τον Μάιο και τον Ιούνιο αυξήθηκε κατά 8% - στο - έτος. Μεταξύ αυτών, ορισμένες μάρκες που επικεντρώνονται σε φυσικά συστατικά έχουν αυξήσει την αγορά υψηλής - ποιοτικού ελαίου καρύδας.
Επηρεασμένη από τη σχέση προσφοράς και ζήτησης, η τιμή του πετρελαίου καρύδας στη διεθνή αγορά αυξήθηκε τον Μάιο και τον Ιούνιο. Στις αρχές Μαΐου, η υπεράκτια τιμή του ελαίου καρύδας που παράγεται στις Φιλιππίνες ήταν 2.500 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο. Μέχρι τα μέσα - Ιούνιος, η τιμή αυτή είχε ξεπεράσει τα 2.800 δολάρια ΗΠΑ, αύξηση 12%. Η τιμή του ελαίου καρύδας που παράγεται στην Ινδονησία έδειξε επίσης παρόμοια ανοδική τάση. Η αύξηση των τιμών έχει αυξήσει σημαντικά το κόστος παραγωγής των εταιρειών κατάντη και ορισμένες μικρές εταιρείες αντιμετωπίζουν ακόμη και την πίεση επιβίωσης.
Αντιμέτωποι με την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς, οι χώρες λαμβάνουν επίσης αντιμέτρηση ενεργά. Η κυβέρνηση των Φιλιππίνων δήλωσε ότι θα αυξήσει την υποστήριξη των καλλιεργητών καρύδας, συμπεριλαμβανομένης της παροχής επιδοτήσεων και της προώθησης νέων τεχνολογιών για την αύξηση της παραγωγής καρύδας. Ταυτόχρονα, σχεδιάζει επίσης να ενισχύσει τη συνεργασία με άλλες χώρες για να αντιμετωπίσει από κοινού την έλλειψη παροχής πετρελαίου καρύδας. Η Ινδονησία ενθαρρύνει τις εταιρείες να διερευνήσουν νέες τεχνολογίες παραγωγής πετρελαίου καρύδας, να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα της παραγωγής και να επεκτείνουν ενεργά τις αγορές στο εξωτερικό για να διευκολύνουν την πίεση της εγχώριας προσφοράς.
Οι εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας ανέλυσαν ότι εάν οι καιρικές συνθήκες δεν μπορούν να βελτιωθούν αποτελεσματικά τους επόμενους μήνες, η στενή παροχή παγκόσμιου πετρελαίου καρύδας μπορεί να συνεχιστεί και οι τιμές θα παραμείνουν υψηλές και πτητικές. Ωστόσο, καθώς οι χώρες εφαρμόζουν σταδιακά τα μέτρα ανταπόκρισης τους και τα νεοσυσταθέντα δέντρα καρύδας εισέρχονται στην περίοδο συγκομιδής, αναμένεται ότι η σχέση προσφοράς και ζήτησης της αγοράς θα μετριαστεί σε κάποιο βαθμό τα επόμενα 1-2 χρόνια.