Τάση ανάπτυξης βρώσιμων ελαίων στον κόσμο

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Statista (11.02.22), Όσον αφορά την κατανάλωση ως προϊόν διατροφής, από το 2013/14 έως το 2021/2022, η κατανάλωση φοινικέλαιου κατέχει την πρώτη θέση και ακολουθούν το σογιέλαιο και το σπορέλαιο canola. Η παγκόσμια παραγωγή φοινικέλαιου ήταν περίπου 73 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι την περίοδο εμπορίας 2020/21, μια ελαφρά αύξηση σε σύγκριση με το 2019/2020 (72,94 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι). Την περίοδο εκείνη, το φοινικέλαιο αναπτύσσεται κυρίως στην Ασία, την Αφρική και τη Λατινική Αμερική. Η Ινδονησία και η Μαλαισία είναι οι κύριοι παραγωγοί φοινικέλαιου, ακολουθούμενες από την Ταϊλάνδη, την Κολομβία και τη Νιγηρία.

Από την άποψη της παγκόσμιας αγοράς, ο όγκος των εισαγωγών φοινικέλαιου έχει αυξηθεί παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Τράπεζα, το 2020, η μέση τιμή για το φοινικέλαιο ήταν 752 ονομαστικά δολάρια ΗΠΑ ανά μετρικό τόνο. Αναμένεται να ανέλθει σε περίπου 1.009 ονομαστικά δολάρια ΗΠΑ ανά μετρικό τόνο έως το 2025.