Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του μαγειρεμένου τύπου και του ψυχρού τύπου;
Συνήθως, επιλέγουμε τη διαδικασία εξαγωγής λαδιού για συμπιέσιμη πρώτη ύλη σύμφωνα με διαφορετικές ανάγκες και διαφορετικές τοπικές συνήθειες.
Γνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του μαγειρεμένου πιεστηρίου και του ψυγείου μπορεί να βοηθήσει στην επιλογή της γραμμής συμπίεσης λαδιού με μεγαλύτερη ακρίβεια. Για παράδειγμα, το κρύο πιεστήριο που μπορεί να εκδοθεί για τους ηλιόσπορους, ενώ το ηλιέλαιο θα είναι πιο νόστιμο.
Λοιπόν, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του cookpressandcoldpress;
Α: Μαγειρεμένη πρέσα
Πλεονεκτήματα :
(1) Ένα λάδι συμπίεσης μία φορά, έτσι ώστε το κέικ ελαίου να πληροί το πρότυπο (εθνικό πρότυπο 8%).
(2) Η μυρωδιά του λαδιού είναι τόσο πλούσια που μπορείτε να το μυρίσετε για μίλια.
Μειονεκτήματα:
(1) Το χρώμα του λαδιού τείνει να είναι κόκκινο και κίτρινο - πιο σκούρο.
(2) Η συγκέντρωση της σκόνης είναι υψηλότερη από την ψυχρή συμπίεση - περισσότερο κατάλοιπο λαδιού από την ψυχρή συμπίεση.
(3) Υψηλές απαιτήσεις για την ποιότητα των ξηρών ξηρών καρπών και δεν μπορούν να πατηθούν για δεύτερη φορά.
Β: Ψυχρή πρέσα
Πλεονεκτήματα :
(1) Δεν χρειάζεται κουζίνα, απευθείας στον Τύπο.
(2) Το λάδι έχει καθαρό χρώμα και υψηλή διαφάνεια.
(3) Η πρωτεΐνη του κέικ ελαίου δεν θα αλλάξει
Μειονεκτήματα:
(1) Πρέπει να ελέγχει την υγρασία των πρώτων υλών.
(2) Το λάδι έχει ελαφριά γεύση και άρωμα.
(3) Υψηλή κατανάλωση ενέργειας - συνήθως πιέζεται 2-3 φορές.



