Ανάπτυξη βουτύρου καριτέ στην Ουγκάντα
Το βούτυρο καριτέ είναι ένα ανεκμετάλλευτο χρυσωρυχείο στην Ουγκάντα. Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η παγκόσμια ζήτηση για προϊόντα βουτύρου καριτέ ήταν 10 δισεκατομμύρια δολάρια το 2017 και 30 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2020.
Οι ειδικοί λένε ότι το βούτυρο καριτέ κερδίζει δημοτικότητα στη βιομηχανία καλλυντικών για τις καλές ενυδατικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Επιπλέον, στη βιομηχανία τροφίμων, η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά του βουτύρου καριτέ το καθιστά μια καλή εναλλακτική λύση σε συστατικά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως το κακάο και το φοινικέλαιο.
Είναι γνωστό ότι οι πόροι καριτέ είναι πολύ σπάνιοι, αναπτύσσονται μόνο σε ορισμένες αφρικανικές χώρες και δεν μπορούν να καλλιεργηθούν τεχνητά, οι καρποί του είναι διαθέσιμοι για κατανάλωση και οι πυρήνες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βουτύρου καριτέ. Το βούτυρο καριτέ και οι δείκτες λαδιού έκκρισης ανθρώπινου σμήγματος είναι οι πιο κοντινοί, πλούσιοι σε μη προσδιορίσιμα συστατικά, εξαιρετικά εύκολο να απορροφήσουν, όχι μόνο για την πρόληψη της ξηρότητας και της ρωγμής, αλλά και για την περαιτέρω αποκατάσταση και διατήρηση της φυσικής ελαστικότητας του δέρματος, με απίστευτη βαθιά ενυδατική δράση. Δρα επίσης ως αντιφλεγμονώδες. Μεταξύ των φυσικών ελαίων, το βούτυρο καριτέ έχει τη φήμη ότι είναι το πρώτο σε επανορθωτικές ιδιότητες και το δεύτερο στις ενυδατικές ιδιότητες, και έχει αναγνωριστεί από τη διεθνή βιομηχανία και περιζήτητο από την αγορά. Από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών έως τον Οργανισμό Διεθνούς Ανάπτυξης των ΗΠΑ, από τους ευρωπαϊκούς χημικούς γίγαντες έως τις συμμαχίες της εγχώριας αφρικανικής βιομηχανίας, ένας μεγάλος αριθμός ιδρυμάτων και ανθρώπων συμμετέχουν στην επεξεργασία, την εφαρμογή, το εμπόριο και τη βιώσιμη ανάπτυξη του βουτύρου καριτέ. Τα προϊόντα βουτύρου καριτέ βρίσκονται στην κινεζική αγορά για περισσότερο από μια δεκαετία και η καταναλωτική αγορά καλλιεργείται, αναπτύσσεται και καλλιεργείται και το ενδιαφέρον των καταναλωτών για το προϊόν αυξάνεται σταθερά.
Η Ουγκάντα είναι μία από τις χώρες της Αφρικής με αυτόν τον φυσικό πόρο, αλλά εξακολουθεί να βρίσκεται στο ανεκμετάλλευτο στάδιο. Η Ουγκάντα εξάγει επί του παρόντος 144 τόνους προϊόντων shea ετησίως, κερδίζοντας 1 εκατομμύριο δολάρια σε συνάλλαγμα, το οποίο είναι ένα τεράστιο χάσμα σε σύγκριση με τα ετήσια κέρδη εξαγωγών της Νιγηρίας ύψους 320 εκατομμυρίων δολαρίων, σύμφωνα με αξιωματούχο της Αρχής Προώθησης Εξαγωγών της Ουγκάντας. Ο αξιωματούχος είπε επίσης ότι η Ουγκάντα έχει μεγάλες δυνατότητες να καταστήσει το βούτυρο καριτέ ένα από τα μεγαλύτερα συναλλαγματικά έσοδα και ότι η κυβέρνηση πρέπει να αναπτύξει ένα περιβάλλον πολιτικής που υποστηρίζει την ανάπτυξη βουτύρου καριτέ, δίνοντας προτεραιότητα ως σημαντική καλλιέργεια για την αύξηση της απασχόλησης, της εκβιομηχάνισης και της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης.
