Η εποχή της σόγιας του Τόγκο γίνεται πιο βαθιά

Ως σημαντικό λιμάνι διαμετακόμισης για το εμπόριο και γεωργική βάση στη Δυτική Αφρική, η βιομηχανία σόγιας του Τόγκο βαθαίνει και πρωτοπορεί σε άλλους γεωργικούς υποτομείς.

Η σόγια αλλάζει την κουζίνα του Τόγκο καθώς η κατανάλωση αλλάζει

Η χρήση φοινικέλαιου έχει μακρά ιστορία στην Αφρική, ιδιαίτερα στη Δυτική Αφρική, αλλά λόγω της αδύναμης τεχνολογίας επεξεργασίας και της έλλειψης εγκαταστάσεων μαζικής παραγωγής, ορισμένα νοικοκυριά εξακολουθούν να βασίζονται στην παραγωγή φοινικέλαιου από το σπίτι, γεγονός που καθιστά δύσκολη την εξασφάλιση υγιεινών συνθηκών . Καθώς εισαγόμενα προϊόντα μαγειρικού λαδιού εισέρχονται όλο και περισσότερο στην τοπική αγορά, ορισμένες οικογένειες του Τογκό επέλεξαν τα τελευταία χρόνια να αγοράσουν εισαγόμενο μαγειρικό λάδι, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου από το Μαρόκο, αλλά σε σχετικά υψηλή τιμή.

Ταυτόχρονα, η αναπτυσσόμενη βιομηχανία σόγιας φαίνεται να δίνει νέα βιομηχανική ώθηση στον τομέα του μαγειρικού λαδιού του Τόγκο. Η αγορά μαγειρικού λαδιού σόγιας από το Τόγκο, ιδιαίτερα τοπικά παραγόμενου μαγειρικού λαδιού σόγιας, περιμένει ακόμη να ανοίξει και να αναπτυχθεί περαιτέρω, και η περισσότερη τοπική παραγωγή μαγειρικού λαδιού σόγιας αναμφίβολα θα μεταμορφώσει τις κουζίνες του Τόγκο.

Το παιχνίδι σόγιας εναντίον βαμβακιού στο Τόγκο

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Nouvelle Société Cotonnière du Togo (NSCT), το Τόγκο θα παράγει μόνο περίπου 50,000 τόνους ακατέργαστου βαμβακιού την 2021-2022 εποχή βαμβακιού (από τους αναμενόμενους 130,{{4 }} τόνους), μια πτώση περίπου 25 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος (66,000 τόνοι). Αναφέρεται ότι οι βαμβακοκαλλιεργητές φύτεψαν βαμβάκι μόνο σε 74,000 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης κατά τη διάρκεια του έτους, μια σημαντική μείωση στην καλλιεργούμενη έκταση. Σε απάντηση, η ρυθμιστική αρχή του κλάδου ισχυρίστηκε ότι η πτώση της παραγωγής βαμβακιού οφειλόταν κυρίως στο ότι οι αγρότες στράφηκαν την παραγωγή από το βαμβάκι στη σόγια, που είναι πιο κερδοφόρα.

Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με τη Διεπαγγελματική Επιτροπή της βιομηχανίας σόγιας του Τόγκο (CIFS-TOGO), το Τόγκο έχει περίπου 250,000 τόνους σόγιας διαθέσιμους προς πώληση για την περίοδο 2021-2022, που είναι περίπου 40 τοις εκατό υψηλότερο από το προηγούμενο έτος (150,000 τόνοι), εκ των οποίων οι 36,000 τόνοι θα χρησιμοποιηθούν για τοπική επεξεργασία. Εννοείται ότι ζητήθηκε από όλους τους φορείς εκμετάλλευσης με συμβάσεις εξαγωγής να διαθέσουν ένα μέρος των αποθεμάτων τους για τοπικές μονάδες μεταποίησης του Τόγκο, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι δεν θα εξαντληθούν οι εισροές πρώτων υλών σόγιας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Με τη σειρά του, η ενδεικτική τιμή πώλησης για τη σόγια αυξήθηκε από 186 φράγκα CFA ανά κιλό σε 2020-2021 σε 205 φράγκα CFA.

Το Τόγκο προσπαθεί να προσθέσει αξία στην αλυσίδα της σόγιας με διπλές προσπάθειες παραγωγής και επεξεργασίας

Το Τόγκο είναι ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές σόγιας στην Ευρώπη, καθιστώντας τον κορυφαίο προμηθευτή βιολογικών σπόρων σόγιας στην Ευρώπη για δεύτερη συνεχή χρονιά το 2019 και το 2020. Σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή το 2021, το Τόγκο εξήγαγε 51,000 τόνοι βιολογικής σόγιας στον χώρο Σένγκεν το 2020, αύξηση 20 τοις εκατό σε σύγκριση με το 2019 (42.300 τόνοι) (19.700 τόνοι το 2018), μπροστά από την Ουκρανία (28,000 τόνοι), την Ινδία (15,{{{ 16}} τόνους) και το Καζακστάν (11,{000 τόνοι), με άλλες αφρικανικές χώρες με καλές επιδόσεις περιλαμβάνουν την Ουγκάντα ​​(8,000 τόνοι), το Μπενίν (6,{000 τόνους) και Μπουρκίνα Φάσο (5,000 τόνοι).

Επίσης, σύμφωνα με το CIFS, το Τόγκο παρήγαγε 167,000 τόνους σόγιας την περίοδο 2019-2020 σόγιας. Από αυτούς, 160,000 τόνοι βιολογικής και μη βιολογικής σόγιας προορίζονται για εξαγωγή, με αξία εξαγωγής περίπου 50 δισεκατομμύρια CFAF. 6,000 τόνοι προορίζονται για τοπική κατανάλωση. και περίπου 1,000 τόνοι παραμένουν στα χέρια των παραγωγών.

Η βιολογική σόγια είναι το κύριο βιολογικό γεωργικό προϊόν του Τόγκο και το πιο παραγωγικό βιολογικό προϊόν στο Τόγκο, με περίπου 300,000 άτομα που εργάζονται σε αυτόν τον τομέα. το 2019, η βιολογική σόγια αντιπροσώπευε σχεδόν το 95 τοις εκατό των εξαγωγών βιολογικών τροφίμων του Τόγκο στην ΕΕ (συνολικά 44.684 τόνοι).

Τα τελευταία χρόνια, η κυβέρνηση του Τόγκο αύξησε την υποστήριξή της για την ανάπτυξη της βιομηχανίας σόγιας, όχι μόνο υποστηρίζοντας την παραγωγή αλλά και εστιάζοντας στην τοπική μεταποίηση. Μία από τις σημαντικότερες πρωτοβουλίες είναι η δημιουργία της Διεπαγγελματικής Επιτροπής της Βιομηχανίας Σόγιας του Τόγκο (CIFS-TOGO), η οποία φέρνει σε επαφή Τόγκο καλλιεργητές, μεταποιητές και εμπόρους σόγιας για να απλοποιήσει τα πολλά βήματα που εμπλέκονται στην εξαγωγή σόγιας από το αγρόκτημα στο εξωτερικό. καθώς και την ενεργή υποστήριξη της τοπικής επεξεργασίας σπόρων σόγιας. Μια σειρά μεταρρυθμίσεων που ξεκίνησε η Υπηρεσία Γεωργίας Χρηματοδότησης (Mifa) έχουν επίσης προσθέσει στην ανάπτυξη της βιομηχανίας σόγιας του Τόγκο.

Επιπλέον, το Togo Adicobe Industrial Park (PIA), ένα από τα βασικά προπύργια της βιομηχανικής δύναμης της κυβέρνησης του Τόγκο, έχει διαδραματίσει τεράστιο θετικό ρόλο στην προώθηση της τοπικής επεξεργασίας των εξαγωγών από το Τόγκο σε βαμβάκι, καρύδια κάσιους, σόγια, καφέ και κακάο. μεταξύ άλλων αγροτικών προϊόντων. Togo Agro Resources SAU (εταιρεία αγροτοβιομηχανίας που παράγει μαγειρικό λάδι σόγιας) είναι το πρώτο έργο παραγωγής σογιέλαιου που ξεκίνησε στο έργο παραγωγής PIA, το εργοστάσιο στοχεύει να βοηθήσει το Τόγκο να γίνει ένας σημαντικός εξαγωγέας σογιέλαιου στη Δυτική Αφρική, με τις προσπάθειες μάρκετινγκ να στοχεύουν κυρίως στην Ινδία, την Κίνα, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρώπη και τη Νοτιοανατολική Ασία.

Η βιομηχανία σόγιας, μια ευνοημένη βιομηχανία για τους νέους Τογκολέζους

Στο Τόγκο, περίπου τα δύο τρίτα του πληθυσμού εργάζονται στον αγροτικό τομέα, όπου κάποτε κυριαρχούσαν οι κύριες καλλιέργειες βαμβακιού, κακάο και καφέ της χώρας. Αλλά η εξάρτηση από αυτά τα τρία σημαίνει ότι τυχόν διακυμάνσεις στην παραγωγή ή τις τιμές μπορεί να έχουν τεράστιο αντίκτυπο - έτσι η χώρα διαφοροποιεί τη γεωργία της και κάνει καλά κέρδη στη βιομηχανία σόγιας.

Το Τόγκο αναγνώρισε σταδιακά τις εξαγωγικές ευκαιρίες στη βιομηχανία σόγιας από το 2013/2014 και οι μαζικές εξαγωγές σόγιας ξεκίνησαν το 2015, αλλά κατά τη διάρκεια μερικών ετών, η βιομηχανία σόγιας του Τόγκο σημείωσε διπλή αύξηση στην παραγωγή και τις εξαγωγές.

Τώρα, σύμφωνα με την Παγκόσμια Τράπεζα, η βιομηχανία σόγιας και αβοκάντο είναι ένας πολύ θετικός τομέας για τους νέους Τόγκο. Η βιολογική σόγια εκτιμάται ιδιαίτερα, καθώς το Τόγκο είναι η μεγαλύτερη πηγή αυτού του προϊόντος για εξαγωγή στην Ευρώπη. (Κέντρο Εμπορικής Έρευνας Κίνας-Αφρικής)