Ποια είναι η ροή της διαδικασίας του μικρού εξοπλισμού διύλισης βρώσιμων ελαίων;
Η ροή της διαδικασίας του μικρού εξοπλισμού διύλισης βρώσιμων ελαίων περιλαμβάνει την απομάκρυνση ακαθαρσιών όπως ακαθαρσίες διαλυτών σε κολλοειδή, ελεύθερα λιπαρά οξέα, χρωστικές ουσίες, ουσίες οσμής κ.λπ., στο αργό λάδι που επηρεάζουν τον χρόνο αποθήκευσης και την ποιότητα του τελικού λαδιού. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της αποκόλλησης, της αποξίνωσης, του αποχρωματισμού, της απόσμησης και άλλων διαδικασιών για τη λήψη προϊόντων βρώσιμων ελαίων που πληρούν τα εθνικά πρότυπα. Η λεπτομερής ροή διεργασίας μικρού εξοπλισμού διύλισης βρώσιμων ελαίων φαίνεται στο παρακάτω σχήμα:
1. Τμήμα αποκομμίωσης: αφαιρέστε τις διαλυτές σε κολλοειδή ακαθαρσίες όπως φωσφολιπίδια και πρωτεΐνες στο ακατέργαστο πετρέλαιο.
Οι κολλοειδείς ακαθαρσίες είναι υδρόφιλες. Ζεστό νερό ή φωσφορικό οξύ προστίθεται στο δοχείο διύλισης αλκαλίων για να κάνει τις διαλυτές σε κολλοειδή ακαθαρσίες να απορροφήσουν νερό και να διογκωθούν, να συμπυκνωθούν, να διαχωριστούν και να αφαιρεθούν. Αυτή η διαδικασία αποφεύγει τη γαλακτωματοποίηση κατά την αποξίνιση, μειώνοντας έτσι την απώλεια βοηθητικών υλικών σε επόμενες διεργασίες. Επιπρόσθετα, τα έλαια χωρίς κόλλα δεν μπορούν να εξευγενιστούν φυσικά και να αποσμηθούν και δεν μπορούν να υποστούν βαθιά επεξεργασία.
2. Τμήμα αποξίνωσης: αφαιρέστε κυρίως τα ελεύθερα λιπαρά οξέα στο αργό πετρέλαιο.
Η περιεκτικότητα σε ελεύθερα λιπαρά οξέα επηρεάζει την ποιότητα, τη γεύση και τον χρόνο αποθήκευσης του τελικού λαδιού. Τα ελεύθερα λιπαρά οξέα μπορούν να αφαιρεθούν με χημική ή φυσική αποξίνιση.
(1) Χημική αποξίνιση: Προσθέστε αλκαλικό διάλυμα στο δοχείο διύλισης αλκαλίων για να αντιδράσει με ελεύθερα λιπαρά οξέα για να παραχθεί απόθεμα σαπουνιού για διαχωρισμό και αφαίρεση.
(2) Φυσική αποξίνιση: Στον εξοπλισμό απόσμησης, ο ατμός χρησιμοποιείται για την καθίζηση ελεύθερων λιπαρών οξέων.
3. Τμήμα αποχρωματισμού: Αφαιρέστε τις χρωστικές από το ακατέργαστο λάδι για να το κάνετε πιο καθαρό και διαφανές.
Η περιεκτικότητα σε χρωστική ουσία στο αργό πετρέλαιο επηρεάζει το χρώμα του τελικού λαδιού και την εμφάνισή του. Ο λευκός πηλός πρέπει να προστεθεί στη δεξαμενή αποχρωματισμού σε κατάσταση κενού και σε θερμοκρασία περίπου 105 βαθμών Κελσίου για να απορροφήσει τη χρωστική ουσία στο λάδι. Στη συνέχεια, ο απόβλητος λευκός άργιλος πρέπει να φιλτραριστεί.
4. Τμήμα απόσμησης: Αφαιρέστε τις δύσοσμες ουσίες από το αργό πετρέλαιο.
Υπό τις συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας και κενού στη δεξαμενή απόσμησης, η θέρμανση με ατμό χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των οσμών στο λάδι και τη βελτίωση της ποιότητας του τελικού λαδιού.
