Λάδι Sachainchi
Το Sacha inchi, γνωστό και ως Plukenetia Volubilis, μπορεί να ονομαστεί υπερτροφή. Το Sacha inchi είναι ένα πολυετές φυτό εγγενές σε περιοχές κοντά στον ποταμό Αμαζόνιο και σε ορισμένα μέρη της Νότιας Ασίας, μια από τις κύριες προέλευσές του είναι η Ταϊλάνδη, που παράγει καρπούς σε σχήμα αστεριού. Το Sacha inchi, μαζί με τους σπόρους λιναριού, τους σπόρους chia και τα μικροφύκια, προσθέτουν υγιεινά και απαραίτητα λιπαρά σε μια vegan διατροφή. Το Sacha inchi είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, ωμέγα-9 λιπαρών οξέων και πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη Sacha inchi λαμβάνεται από τους σπόρους του καρπού. Η πρωτεΐνη Sacha inchi διατίθεται επίσης στην αγορά ως υπερτροφή λόγω των διαφόρων πλεονεκτημάτων που επιτυγχάνονται με την κατανάλωση πρωτεΐνης sacha inchi. Η χρήση της πρωτεΐνης sacha inchi βοηθά στη μείωση του υπερβολικού λίπους στην κοιλιά κ.λπ. Η πρωτεΐνη sacha inchi έχει πολλά οφέλη για την υποστήριξη του τρόπου ζωής για χορτοφάγους, paleo και pegan.
Το φρουτέλαιο Yinqi Meiteng είναι ένα φυσικό παρθένο λάδι χαμηλής θερμοκρασίας. Η περιεκτικότητα σε λάδι των σπόρων φρούτων Meiteng είναι 45% έως 56%. Το λάδι του αποτελείται κυρίως από πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και η περιεκτικότητά του είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή όλων των άλλων ελαιούχων καλλιεργειών. Μεταξύ αυτών, τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι κορεσμένα λιπαρά οξέα είναι κυρίως λιπαρά οξέα της σειράς ω, και τα ω-3, 6 και 9 ακόρεστα λιπαρά οξέα αντιπροσωπεύουν περισσότερο από 92%. Επιπλέον, το σημείο καπνού του λαδιού Medicago είναι 199 μοίρες -280 μοίρες, το οποίο είναι υψηλότερο από το σημείο καπνού του συμπιεσμένου κραμβέλαιου, του συμπιεσμένου σογιέλαιου και του συμπιεσμένου φυστικέλαιου που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Είναι επίσης υψηλότερο από το ελαιόλαδο που συχνά διαφημίζεται ως «υψηλό σημείο καπνού και λιγότερο πιθανό να καπνίσει».
Αλλά το έλαιο φρούτων Inchimei Teng περιέχει υψηλές ποσότητες ακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε. Όταν τα ακόρεστα λιπαρά οξέα συναντούν υψηλές θερμοκρασίες, θα αποσυντεθούν σε ελεύθερες ρίζες και θα παράγουν υπεροξείδια λιπιδίων. Η βιταμίνη Ε θα αποσυντεθεί πάνω από 200 βαθμούς.
Ψυχρή έκθλιψη σε χαμηλή θερμοκρασία - Ελέγξτε αυστηρά τη θερμοκρασία συμπίεσης κάτω από 35 βαθμούς για να διασφαλίσετε ότι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά δεν καταστρέφονται.
