Έλλειψη ηλιελαίου στο Ηνωμένο Βασίλειο

Ρωσία και Ουκρανία αντιπροσωπεύουν το 80% της παγκόσμιας προσφοράς ηλιελαίου, και η σύγκρουση μεταξύ αυτών των δύο χωρών έχει διαταράξει σε μεγάλο βαθμό το εμπόριο ηλιέλαιου. Σύμφωνα με έκθεση τηςΒρετανικό δίκτυο ειδήσεων ουρανούΣτις 4 του μηνός, στο Ηνωμένο Βασίλειο, η προσφορά ηλιελαίου αντιμετωπίζει διαταραχές. Επιπλέον, είναι τώρα η εποχή φύτευσης ηλίανθου και η σύγκρουση εμπόδισε την καλλιέργεια των καλλιεργειών εγκαίρως, οπότε οι ουκρανοί αγρότες δεν ήταν σε θέση να συγκομίσουν ηλιόσπορους και να εξάγουν πετρέλαιο το φθινόπωρο. Ορισμένοι επαγγελματίες δήλωσαν ότι η έλλειψη ηλιελαίου στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν μπορεί να επιλυθεί βραχυπρόθεσμα και η έλλειψη ηλιελαίου αναμένεται να συνεχιστεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Σύμφωνα με αναφορές, το ηλιέλαιο είναι το πιο χρησιμοποιούμενο μαγειρικό λάδι από τους καταναλωτές του Ηνωμένου Βασιλείου και οι πωλήσεις ηλιελαίου αντιπροσωπεύουν σχεδόν το ήμισυ όλων των πωλήσεων μαγειρικού λαδιού στη χώρα. Με βάση μια δήλωση από τοΟργανισμός Προτύπων Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, το μεγαλύτερο μέρος του εγχώριου ηλιελαίου του Ηνωμένου Βασιλείου προέρχεται από την Ουκρανία. Λόγω της τρέχουσας ρωσο-ουκρανικής σύγκρουσης, οι προμήθειες ηλιελαίου του Ηνωμένου Βασιλείου ενδέχεται να εξαντληθούν τις επόμενες εβδομάδες, γεγονός που έχει ήδη προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις στην εμπορική παραγωγή. Σε απάντηση στην έλλειψη ηλιελαίου, ορισμένοι κατασκευαστές τροφίμων στο "νωμένο Βασίλειο μελετούν την αλλαγή της φόρμουλας για την αντικατάσταση του ηλιελαίου με κραμβέλαιο και η τιμή του κραμβέλαιου έχει αυξηθεί κατά 50% έως 70% αναλόγως. Επιπλέον, άρχισαν να ψάχνουν να εισάγουν ηλιέλαιο από άλλες χώρες, όπως η Κίνα.

Εικόνα που αναφέρεται στο :https://www.dailymail.co.uk/news/article-10700687/Waitrose-rations-cooking-oil-two-bottles-sunflower-oil-shortage-deepens-Ukraine-war.html