Ειδικό έλαιο σπόρων Moringa
Το έλαιο Moringa είναι ένα φυτικό έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του δέντρου Moringa (Moringa oleifera), το οποίο είναι γνωστό με την εμπορική του ονομασία "Λάδι Ben" ή "Έλαιο Behen" και έχει ανακαλυφθεί για πάνω από έναν αιώνα.
Σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια, το έλαιο moringa έχει τη μοναδική ιδιότητα να είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Δεν χρειάζεται να προστεθεί συνεργός ή συντηρητικό κατά την αποθήκευσή του, και ακόμα και τότε, μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 1 χρόνο χωρίς φθορά, ικεσία ή σκληρότητα, η οποία παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη σημερινή βιομηχανία καλλυντικών, επειδή ένα από τα βασικά ζητήματα στη σύγχρονη καλλυντική κατασκευή είναι πώς να λύσει το πρόβλημα της διατήρησης και του αντιοξειδωτικού, και ελπίζουμε ότι το αντιοξειδωτικό που προστίθεται δεν θα έχει τοξικές παρενέργειες, ας πούμε, και ίσως το έλαιο moringa μπορεί να το κάνει αυτό.
Τα τελευταία χρόνια, έχουν υπάρξει πολλές μελέτες από διαφορετικές οπτικές γωνίες που έχουν αντιμετωπίσει τη χημική σύνθεση και τις ιδιότητες του ελαίου moringa. Σε αυτές τις μελέτες, περιγράφεται ότι το έλαιο moringa είναι ένα ήπιο, ανοιχτό κίτρινο, μη ξηραντικό λάδι με τυπική γεύση καρυδιού. Η σύνθεση λιπαρών οξέων των πυρήνων σπόρων Moringa περιέχει περίπου 40% λάδι κατά μάζα, και έχουν υπάρξει πολλές πρόσφατες μελέτες σχετικά με τη σύνθεση λιπαρών οξέων, αν και υπάρχουν διαφορές στις αναλυτικές τεχνικές και τις πηγές των δειγμάτων που κάνουν τα δεδομένα της δοκιμασίας για κάθε λιπαρό οξύ διαφορετικά, αλλά γενικά, η περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ στο έλαιο Moringa μπορεί να είναι μεταξύ 62% - 78%, και αν προστεθούν όλα τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, η συνολική περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι Εάν προστεθούν όλα τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, η συνολική περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι πολύ υψηλότερη από 80%, γεγονός που δείχνει ότι η περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα του ελαίου moringa είναι πολύ υψηλή. Δεύτερον, η περιεκτικότητα σε δοκοσανοϊκό οξύ, ή αισιόδοξο οξύ, το οποίο δίνει επιρροή στην ονομασία του ελαίου moringa, είναι επίσης σχετικά υψηλή, περίπου 4% - 8%. Δεδομένου ότι η σύνθεση λιπαρών οξέων του ελαίου moringa είναι πολύ παρόμοια με αυτή του ελαιολάδου, ειδικά η περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ είναι παρόμοια με αυτό, επομένως, το έλαιο moringa μπορεί να συγκριθεί με το ελαιόλαδο και το λάδι τσαγιού από την άποψη του βρώσιμου ελαίου και είναι γνωστό ως οι τρεις αδελφές υψηλού βαθμού υγιούς βρώσιμου ελαίου. Πολλές φορές πιο ακριβά.
Στην πραγματικότητα, εάν το έλαιο Moringa χρησιμοποιείται για τηγάνισμα, είναι προφανώς λίγο ιδιότροπο, η καλύτερη θέση του θα πρέπει να είναι στις φαρμακευτικές ή καλλυντικές πτυχές, έτσι ώστε να ταιριάζει με την ακριβή τιμή του και να μην το επιδεινώσει στην αποστείρωση, τη μείωση των λιπιδίων, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη ρύθμιση της γαστρεντερικής λειτουργίας, την προστασία του ήπατος, την αντι-ΥΠΕΡΙΏΔΗ, τη μελαγχολία, διατροφή μαλλιών, ενυδάτωση και πολλές άλλες πτυχές των χαρακτηριστικών της.
