Πώς εξάγεται το φοινικέλαιο
Πώς εξάγεται το φοινικέλαιο
Η συνήθης διαδικασία εκχύλισης και απομόνωσης φυτικών ελαίων (όπως ελαιόλαδο ή φοινικέλαιο, σπορέλαιο τσαγιού κ.λπ.) περιλαμβάνει την εξαγωγή των ελαιωδών μερών του φυτού (σπόρους, φρούτα, κοχύλια) και στη συνέχεια συμπίεση και διαχωρισμό τους.
Στην περίπτωση παραγωγής φοινικέλαιου, διακρίνουμε το κόκκινο φοινικέλαιο (από συμπίεση πολτού). το άλλο είναι το φοινικοπυρηνέλαιο (φοινικοπυρήνα ως πρώτη ύλη). Το πρώτο από τα δύο λάδια είναι πιο κοινό και είναι αυτό που αφορά αυτό το άρθρο. Το φοινικέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά σε τρόφιμα, χημικές και γεωργικές εφαρμογές. Μπορεί να ειπωθεί ότι οι φοίνικες είναι μια καλή οικονομική καλλιέργεια.
Η διαδικασία παραγωγής κόκκινου φοινικέλαιου χωρίζεται σε τρία κύρια μέρη: σύνθλιψη, διύλιση και κλασματοποίηση. Η σύνθλιψη είναι η διαδικασία εξαγωγής φοινικέλαιου από τον καρπό του φοίνικα. Τα τσαμπιά φρέσκων φρούτων φοίνικα αποστειρώνονται, αποκαρπώνονται, θρυμματίζονται και πιέζονται για να ληφθούνακατέργαστο φοινικέλαιο (CPO); Ταυτόχρονα, κατά τη διαδικασία συμπίεσης, παράγεται ένα κέικ λαδιού αναμεμειγμένο με ίνες φοίνικα και πυρήνα φοίνικα. Μερικοί πελάτες θα διαχωρίσουν τους πυρήνες του φοινικιού και στη συνέχεια θα παράγουν το φοινικοπυρηνέλαιο (PKO).
Πιο συγκεκριμένα, στοτμήμα αποστείρωσης, τα τσαμπιά φρούτων φοίνικα θα τοποθετηθούν σε οριζόντιο ή κατακόρυφο αποστειρωτή και θα θερμανθούν για 90-120 λεπτά. Ο σκοπός αυτού του σταδίου είναι να καταστρέψει τη λιπάση και να αποφύγει την αύξηση της περιεκτικότητας σε ελεύθερα λιπαρά οξέα στο λάδι. Η αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να κάνει τα φρούτα μαλακά και να διευκολύνει το μηχανικό αλώνισμα. Μετά από αυτό, είναι τοτμήμα αλωνισμού που στοχεύει στο διαχωρισμό του καρπού του ελαιοφοίνικα από τη χορδή του καρπού μέσω ισχυρής δόνησης. Ο εξοπλισμός αλωνισμού φρούτων είναι ένας αλωνιστής τυμπάνων. Πριν πατήσετε το βήμα, συνιστούμε ναπολτοποίησηο καρπός του φοίνικα (Digestion), για να σχιστεί η φλούδα του καρπού, διαχωρίστε τον πολτό από τον πυρήνα και πολτοποιήστε τον ιστό του πολτού, ενώ θερμαίνετε για να γίνει ο πολτός μαλακός και να καταστρέψει τη δομή των κυττάρων του πολτού, η οποία είναι αγώγιμη για την καθίζηση λάδι από τον ιστό του πολτού. Μετά τα παραπάνω βήματα, ο πολτός της παλάμης αποστέλλεται στοβιδωτό ελαιοτριβείο, και το φοινικέλαιο χωρίζεται σε: λάδι, νερό, μείγμα στερεών ακαθαρσιών και κέικ (ίνα και πυρήνας). Υπό τη δράση της πίεσης του κοχλία, το λίπος διαχωρίζεται από τον ιστό του πολτού. Το υγρό μέρος ρέει έξω από την κάτω θύρα, φιλτράρεται και αποστέλλεται στη δεξαμενή αφυδάτωσης κενού για να ληφθεί ακατέργαστο φοινικέλαιο.
Ως επαγγελματίας κατασκευαστής εξοπλισμού συμπίεσης και διύλισης φοινικελαίου, έχουμε περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας Ε&Α και δεσμευόμαστε να παρέχουμε στους πελάτες μας προϊόντα υψηλότερης ποιότητας, ασφάλεια και καλύτερη απόδοση. Ακολουθούν ορισμένες περιπτώσεις που έχουμε εφαρμόσει:
