Νέα
-
10
May-2023
Η διαφορά μεταξύ θερμής και ψυχρής πίεσηςΗ θερμή συμπίεση, που σε ορισμένα σημεία ονομάζεται και μαγειρεμένη πίεση, σημαίνει ότι το λάδι θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία πριν από την εκχύλιση του λαδιού, έτσι ώστε να σ...
-
04
May-2023
Κλασματοποίηση φοινικέλαιουΤο φοινικέλαιο είναι ένα από τα έλαια που έχουν αναπτυχθεί με επιτυχία τις τελευταίες δεκαετίες. Έχει εξαιρετικές επιδόσεις και έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από άλλα λάδια σε ...
-
29
Apr-2023
Ταξινόμηση λαδιού καρύδαςΣύμφωνα με διαφορετικές μεθόδους παρασκευής και πρώτες ύλες, το λάδι καρύδας χωρίζεται χονδρικά σε ακατέργαστο λάδι καρύδας (έλαιο μαλλιών καρύδας), εξευγενισμένο λάδι καρύδας (...
-
19
Apr-2023
Διύλιση βαμβακέλαιουΤο βαμβακέλαιο είναι πιο σκούρο κόκκινο από άλλα έλαια και μπορεί να καταναλωθεί από τον άνθρωπο μετά το ραφινάρισμα. Περιέχει πολλά απαραίτητα λιπαρά οξέα και είναι καλύτερο να...
-
07
Apr-2023
Οφέλη από το έλαιο σπόρων μάνγκοΟφέλη από το έλαιο από σπόρους μάνγκο Το σπορέλαιο μάνγκο είναι ένα έλαιο που εξάγεται από το λάκκο του μάνγκο. Το έλαιο σπόρων μάνγκο έχει απαλό κίτρινο χρώμα και είναι επίσης ...
-
07
Mar-2023
Διύλιση φοινικέλαιουΣύμφωνα με τη σύνθεση και τη φύση των ακαθαρσιών στο φοινικέλαιο, μπορούν να χωριστούν σε τρεις κατηγορίες: (1) Αδιάλυτες στερεές ακαθαρσίες, όπως ιλύς, σκόνη κέικ, φυτικές ίνες...
-
03
Mar-2023
Διαδικασία Παραγωγής Σπορελαίου MoringaΠρώτη ύλη διαδικασίας παραγωγής ελαίου → ξεφλούδισμα → αφαίρεση ακαθαρσιών → ξήρανση → σύνθλιψη → μαλάκωμα συμπιεσμένου εμβρύου → συμπίεση → ακατέργαστο λάδι → κατακρήμνιση → δι...
-
24
Feb-2023
Διαδικασία παρασκευής λαδιού φραγκόσυκουΔιαδικασία παρασκευής ελαίου φραγκόσυκου Τι είναι το έλαιο από σπόρους φραγκόσυκου; Το έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του αχλαδιού που συχνά αναφέρεται ως έλαιο σπόρων κάκτ...
-
17
Feb-2023
Εξευγενισμένο ΚαστορέλαιοΤο εξευγενισμένο C astor O il καστορέλαιο ελήφθη από σπόρους καστορέλαιου (περίπου 50 τοις εκατό λάδι). Μετά το κέλυφος, ο πυρήνας του σπόρου περιέχει σχεδόν 70 τοις εκατό λάδι ...
-
10
Feb-2023
Διαδικασία Παραγωγής ΦοινικελαίουΔιαδικασία παραγωγής φοινικέλαιου Η σάρκα του φοινικέλαιου βράζεται, συνθλίβεται και συμπιέζεται για να ληφθεί ακατέργαστο φοινικέλαιο (CPO) και φοινικέλαιο (PE): ο πυρήνας διαχ...
-
02
Feb-2023
Τι είναι το λάδι σαλάταςΤο λάδι σαλάτας αναφέρεται σε υψηλής ποιότητας βρώσιμο φυτικό έλαιο που εξευγενίζεται από διάφορα φυτικά ακατέργαστα έλαια μέσω αποκόλλησης, αποχρωματισμού, απόσμησης (απολίπανσ...
-
13
Jan-2023
Πρωτεΐνη από σπόρους κινέζικου στέατος1. Σύνθεση και ιδιότητες της πρωτεΐνης από σπόρους κινεζικού στέατος Η περιεκτικότητα σε αμινοξέα της πρωτεΐνης του κινεζικού στέατος είναι αργινίνη, ασπαρτικό οξύ και γλουταμιν...

